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这两日马婶儿一家给他和云裴帮了太多忙,顾柳心下感激。
他心里记着这份恩,便想着来日菜园子里的菜种出来或是以后做了什么好吃,也给他们家多送去一些。
马卫锦帮着顾柳一起把菜和鱼都弄到了灶房后便撸起袖子洗干净手,准备给他打下手。
“柳哥哥,你今晚打算做点啥吃?”
顾柳心里已经琢磨的差不多了,既然有鱼就不用再单独做红烧肉了,但可以把肉切成薄片和茄子一起焖了吃。
顾柳道:“这一盆子鱼就拿来炒杂鱼,我再切点五花肉焖茄煲,再磕几个鸡蛋炒丝瓜。”
“素菜我打算烧点冬瓜,木耳,再拌一碟胡瓜,若是不够再炒个青菜。”
“哇。”听着顾柳晚上要烧那么多菜,马卫锦一双眼睛都直了,忍不住咽了口口水。
他们家如今日子过得还算不错,但这不年不节的也少能有吃的这么丰盛的时候。
马卫锦笑嘻嘻的看着顾柳,夸道:“柳哥哥,你可真好,裴子哥娶到你可真是赚到了。”
顾柳正拿着茄子在洗,闻言忍不住红了脸。
因着天色已经不算早了,他要做的菜又多,于是两人话不多说,很快就在灶房里忙活了起来。
马卫锦拿了个盆子,把竹篓里的鱼一条条的捡出来然后便开始杀鱼。
浅水边捞上来的都是些小鱼,什么样的都有,就是这个头都不大,最大的也不过三指宽,连鱼鳞都不用怎么刮,把头和内脏去了就齐活了,马卫锦干起来也快。
而顾柳切好了五花肉,这会子正准备放进锅里先用煎呢。
因着五花肉焖茄子里的茄子要焖的久一些才会更软烂入味,所以这道菜要先做。
五花肉切成比两指宽左右的薄片,倒入滚烫的油锅发出“滋啦滋啦”的声响,没多久,肉的表面便冒出一层澄黄透亮的油星,油星又反过来浸润着肉身,一眼瞧过去油亮亮的。
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