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送走孙进,苏青柠立刻召集伙计们开会。
\"从今日起,咱们就要准备两边的生意了。\"她环视众人,\"李善,你负责这边的店面;李玉竹,你跟我去新铺子......\"
\"师傅,\"李玉竹举手,\"新铺子要准备些什么?\"
苏青柠在纸上快速画着图:\"新铺子要分成几个区域。前面是迎客的大堂,摆些成品点心和茶水;后面要有个单独的诊室,给客人号脉开方;再后面是教学场地,可以办些小课堂......\"
众人围着看,不住点头。
\"还有最重要的,\"苏青柠强调,\"咱们要建立一套完整的配方档案。每位客人来,都要留下体质记录和养生建议,这样下次来就能知道该怎么调理。\"
\"这可不少工作啊。\"李善嘀咕。
\"所以要分工明确。\"苏青柠继续安排,\"李玉竹负责跟我学新品开发,小芳和小红负责前堂迎客,阿福看门打杂,老张......\"
一番安排下来,每个人都有了明确的职责。
\"对了,\"苏青柠又道,\"新店开张,咱们得准备些特别的东西。\"
她取出一张纸,写下几样点心的名字:
\"延年膏:以人参、枸杞为主,配以核桃、松仁,补气养神。\"
\"静心丸:以莲子、百合为主,佐以茯苓、远志,安神助眠。\"
\"养颜露:以桃胶、皂角米为主,配以红枣、银耳,美容养颜。\"
\"补气糕:以黄芪、当归为主,佐以大枣、龙眼,补血安神。\"
\"这些都是专门为达官贵人设计的养生点心,\"她解释道,\"要确保品相精致,功效显着。\"
\"师傅好厉害!\"李玉竹惊叹,\"这些配方都是您自创的?\"
\"是借鉴了一些古方,加以改良。\"苏青柠说,\"最重要的是要因人制宜。比如有些贵妇养尊处优,容易上火,就该多用些滋阴降火的;有些官员操劳过度,则要注重补气养血......\"
正说着,外面又传来一阵骚动。
\"姑娘!\"李善跑进来,\"御膳房来人了,说是太后宫里有紧急传召!\"
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