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次日清晨起了大早。
菜苗已经长出来了,草也萌芽了。她得把苗剔一下,拔些草。故意留稠,等到过几天,手指好了,菜也长大了,就再剔一次菜苗,练习切菜。
简单的剔好苗,浇了一遍水。
红叶这才洗手脸,给钱钱重新备了一盆水,一个粽子,去了饭馆。
这些天,作为烧火丫头的红叶,在熟练添减柴火以控制火势的大小后,终于找到空隙认真观察吴大厨做菜方式。炒什么菜时大火,又在什么时候小火,又或下了什么料……
比如,做鱼香杏鲍菇这道菜,最开始一切材料准备好,锅内烧油,中火烧热,红叶觉得热到五成左右,就放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝过油翻炒了。随后盛出转为中小火煸炒姜蒜……
再比如,麻辣虾时,就要大火炒香后关小火……
细细记下,再在心中琢磨,在不知不觉中总会渐渐明了。
又过了几天,手指好了后,菜苗也刚好长大。她再次剔苗。
在剔苗时,她发现菜叶卧有小青虫。她见状,仔细查看了其他的,忽然叹了气。
有虫子了啊。
剔完苗,她又一颗一颗的捉虫。
捉虫比剔苗还要仔细还要累。
捉完虫,她施了粪。难闻的,不可描述的臭味,熏得她直捂鼻。
这还真是有史以来,第一次施肥。她只在乡间路上看到农户挑大粪到田里施肥呢。
这段时间,自己所拉出来的废物全部施进小菜地。
实在有些难闻,又用清水冲灌了一遍。
感谢您将目光停留于此。书中每一篇小说,皆是闲暇时光里采撷的生活碎片:或是书页间偶得的灵光,或是街巷烟火里捡拾的吉光片羽。这里没有宏大意旨的铺陈,亦无深邃哲理的堆砌,只以一支素笔,随性勾勒世间万象——有家长里短的烟火蒸腾,锅碗瓢盆间藏着平凡日子的热辣与温情;有职场江湖的潮起潮落,写字楼的玻璃幕墙映照着拼搏者的汗水与迷......
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