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各家各户都是全家上阵。
没多一会,白芋都处理完了。
最后放入竹筐,放到溪水冲泡。
其实用不着这么麻烦,多洗洗就好了。
可李玉瑶担心,这么大量的白芋,一时半会不容易清洗,万一有残留吃出个好歹,不好交代。
直接泡水里一晚上,最妥当。
有了第一批示范,众人都已掌握要领。
村长接手了李玉瑶的工作,巡视众人处理白芋。
李玉瑶回家准备第二天摆摊事宜。
既然卖麻辣香锅,没有主食配着恐怕不妥。
馒头是最合适的,可家里就那么点白面,能花钱买猪下水吃的,也不是富裕人家,想了想就配白芋吧。
一份麻辣香锅,配两块白芋,一共六文钱。
白芋这东西就是搭头,赚个辛苦钱,过一段时间,其他村肯定也会做了,就卖不上什么钱。
李玉瑶坐在桌前写写画画。
她将麻辣香锅底料制作方式流程化。
她相信过不了多久,这香锅就不用卖了,到时候卖底料更赚钱也更省心。
如何流程化,让别人偷不走,建造信息壁垒才是最关键的。
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