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第14章（第1页）

林宇理解李叔的难处，但他还是坚持原则：“李叔，我知道有困难，但质量标准不能变。这些不符合标准的西瓜不能收，我们要对顾客负责。”

在林宇的坚持下，那批不符合标准的西瓜被筛选出来，没有进入销售渠道。虽然这意味着一定的损失，但林宇知道，只有这样才能维护品牌的质量声誉。

除了源头的把控，在农产品的分拣和包装环节，团队也加强了质量监控。在临时搭建的分拣中心，工人们在明亮的灯光下，仔细地对农产品进行分拣。他们按照质量标准，将农产品分为不同的等级，把有瑕疵的产品挑出来。

分拣完成后，进入包装环节。包装工人戴着干净的手套，将农产品小心地放入包装盒中，确保每个包装盒内的农产品都符合质量要求。在包装过程中，还要再次检查农产品的外观和完整性，避免有问题的产品被包装进去。

同时，为了保证农产品在运输和储存过程中的质量，林宇和团队对包装材料和储存条件进行了优化。他们采用了保鲜性能更好的包装材料，如带有透气孔的保鲜膜、保鲜袋等，对于一些易腐坏的水果，还增加了保鲜剂的使用，但都是选用符合食品安全标准的保鲜剂。

储存仓库也安装了温度和湿度调节设备，根据不同农产品的储存要求，设置了不同的储存环境。例如，苹果和梨等水果需要在低温、低湿度的环境下储存，而一些蔬菜则需要保持一定的湿度。

在物流配送过程中，林宇与物流企业沟通，要求他们在运输过程中注意保护农产品的质量。物流车辆要保持清洁、干燥，避免农产品受到污染。对于需要冷链运输的农产品，如草莓、蓝莓等，要确保冷链的连续性，不能出现温度波动。

为了实时监控农产品在运输过程中的质量状况，林宇的团队还在部分物流车辆上安装了温度和湿度传感器，通过物联网技术，将数据实时传输到后台。一旦发现数据异常，就能及时采取措施，减少损失。

在整个质量把控的过程中，团队成员们付出了巨大的努力。但他们的付出也得到了回报，随着时间的推移，因质量问题导致的退货和投诉越来越少，消费者对 “乡土臻味” 品牌农产品的质量越来越认可，店铺的口碑也越来越好。

林宇看着质量把控工作取得的成效，对团队成员们说：“质量是我们的立足之本，我们一定要继续坚持下去。只有这样，我们才能在激烈的市场竞争中走得更远。”

在这个充满挑战的创业之路上，质量把控成为了他们稳定前行的坚实保障，让他们向着成功的目标又迈进了一步。